Aplicabilidad: Todo el Mundo
Nuevos consejos prácticos cada semana
que te permiten utilizar mejor tu dinero.
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Consejos Prácticos - Ahorros Reales
Conoce los breves consejos que agregamos aquí cada semana, impleméntalos en tus hábitos y acumula ahorros crecientes.
Hay de pollitos a pollitos
Esta es buena tanto para estudiantes como para cualquiera que desee ahorrar en un tema netamente de todos los días: "Y hoy, ¿qué vamos a comer?" Y me voy a centrar en una solución que, con excepción de los vegetarianos, parece que a la mayor parte del resto de la gente le puede ser opción casi sin discusión: comer pollo. Entonces hablemos sobre cómo ahorrar comiendo pollo... Si has comprado un pollo asado sabes que uno entero tiene 8 piezas (ala, pechuga, muslo y pierna, x2). Muchas veces lo más sencillo es comprar el pollo en franquicias de comida rápida tipo el Pollo Loco, KFC, Popeyes, Church y otros. En ese tipo de lugares sueles pagar como $12 pesos por pieza, o sea, al menos unos $100 pesos por pollo entero. Además casi siempre traen otros productos (combo) que resultan caros, como puré, refresco, papitas, bisquet y más. Digamos que descartando los restaurantes de alta cocina, ésta es la forma más cara de comprar un pollo. Una opción más económica puede ser comprar eso: un pollo entero, ya sea como pollo asado o rostizado, o la variante conocida como "alitas de pollo" (aunque son medias alas y piernas). Estos los puedes obtener en asaderos o rosticerías, e incluso en supermercados como Soriana, Walmart, HEB y similares. En esta presentación el pollo suele costar entre $50 y $90 pesos. Pero sin duda la mejor opción de todas, en términos de economía, es comprarte 8 piezas de pollo en una carnicería (o pollo crudo pre-empaquetado, como los que vende la compañía Tyson) y cocinar tú mismo tu pollo. Claro que posiblemente para la mayoría esto no sea opción, o bien por falta de tiempo o bien por no saberlo cocinar. Bueno, como dije, a quienes principalmente tengo en mente al escribir hoy son a los estudiantes, simplemente porque la técnica (que no receta) que estoy por compartir la ideé precisamente cuando era estudiante foráneo. Comprar 8 piezas de pollo te puede costar entre $20 y $45 pesos, e incluso puedes elegir las piezas (si no te gustan las alas no compras alas; si amas los muslos puedes comprar puros muslos). Mi técnica fue sencilla: Se pone el sartén (con buen teflón) en la estufa con el fuego lo más bajo posible. Le viertes medio vasito de agua, unos 'chisguetes' de Salsa Maggi y colocas el pollo (todas las piezas que quepan, pero todas tocando el fondo del sartén), y lo tapas (muchos sartenes no tienen tapa pero otro sartén del mismo tamaño hace las veces de tapa si lo encimas boca-abajo). Más o menos cada 15 minutos lo revisas para darle vuelta, tantas veces como sea necesario para que quede suavecito (que un tenedor se clave sin esfuerzo). Si es necesario puedes poner más agua, pues se evapora y no cambia el sabor, es sólo para que se cueza sin quemarse ni pegarse. Si quieres que quede doradito, al final deja que esté un poco en el sartén cuando ya se esté acabando el agua. Tal vez no tienes idea de lo delicioso que resulta este pollo sencillo, pues eso es todo. Claro que después de un rato quieres variar de sabor, entonces puedes ser creativo. En otra ocasión unta el pollo con mostaza, que junto con la Salsa Maggi hará una especie de gravy café delicioso. En otra ocasión en vez de agua exprime 2 naranjas. Si te gusta la onda agridulce, en otra ocasión al agua agrégale el jugo de 2 ó 3 limones y unas cerezas. Preparar 8 piezas te estará costando unos $40 pesos y si eres estudiante y vives sólo, bien refrigerado te pueden alcanzar para 2 o 3 comidas de diferentes días, o sea, cada comida costará menos de $15 pesos. Nada mal comparado con los $50 o hasta $90 pesos que puede significar sentarse a comer en el Pollo Loco, ¿no?
Ahorro estimado: 70%.
Uno... ¿no es ninguno?Hablando en términos de consumo debemos redefinir esa frase a: Uno... es demasiado! Comprar productos de a uno por uno es muy caro. Siempre será mejor comprar paquetes. Sean jabones, chocolates, refrescos, rastrillos, galletas, focos o cualquiera de esos productos de consumo cotidiano, haz cuentas y notarás que comprar de uno en uno resulta siempre más caro. Si no es algo que se eche a perder, el consejo es que siempre compres el paquete más grande que puedas. Eso sí: esto no debe significar que incrementes tus cantidades o ritmos de consumo, si no de nada servirá. Comprar paquetes con 5 jabones en vez de 1 solo no significa que ahora lo debas desperdiciar. Si compras "paquetines" con 4 galletas en la tienda de conveniencia cercana a la oficina para acompañar tu café, será mejor que compres una caja grande con 8 o 12 paquetines, pero no por ello deberás ahora comer más galletas. Por una parte ahorras porque el precio unitario de cada producto se reduce, y por otra porque si generalizas esta práctica, debes ir menos seguido de compras, y de pasada también tienes menos oportunidad de incurrir en gastos por 'antojos' de esos que ocurren ya que andas entre los anaqueles, eso que compras pero no tenías en mente adquirir antes de llegar al comercio.
Ahorro estimado: 15%.
Para Estudiantes:¡90 es mejor que 100!
Empecemos por aclarar que no estoy hablando de calificaciones, sino de 'nivel de vida'. Recientemente 'Dividida' sugirió tocar temas aplicables a estudiantes y éste es uno muy bueno para los que se van a estudiar a otra ciudad: ¿qué harían si de pronto su familia les avisa "mijito/a, ahora sólo te podremos enviar el 90% de lo que te mandábamos antes para vivir"? ¿Dejarían de estudiar o se ajustarían al nuevo presupuesto? Si optas por ajustarte mi propuesta es que te ajustes ya, sin esperar a que tu familia te reduzca en 10% tu 'mesada'. Empieza a ahorrar ese 10% creando un fondo que podrás utilizar en diferentes situaciones, ya sea para una emergencia grave o, preferentemente, si no llegas a necesitar tocarlo durante todos tus estudios, para tener un capital con el cual iniciar un negocio propio al terminar tu carrera. ¿Cómo puedes lograr vivir con sólo el 90% de lo que te envían cada mes? Revisa muchos temas de este Blog que te dan pistas y tips prácticos. Ejemplos:
Este Arroz no se Coció
El 'Compromiso' Social
Pequeños Grandes Precios
Y todos los consejos de ahorro de este Artículo, los que están y los que vendrán.
Ahorro estimado: 10%.
Que no te Sorteen tu SuerteSi eres de los que esperanzados por recibir un golpe de lana, así sea con forma de carro o de casa, trimestre a trimestre compras boletos del Sorteo Tec (aplica más o menos el mismo análisis para otros sorteos similares), debes considerar que tu oportunidad de ganar el primer premio es de 1 entre 470 mil. Si te lo digo en porcentaje, tienes el 0.000002% de probabilidades de ganártelo. Si pensamos que además hay otros 265 premios que valen la pena, entre casas, autos y simialres, entonces tienes 1 oportunidad entre 1773 de sacarte algún buen premio. En porcentaje: el 0.005%. En otras palabras, lo más seguro es que no ganes ni maíz. Hay gente que lleva comprando boletos "toda su vida", y lo más que ha ganado es una plancha. La nota hoy es para decirte que hay varias maneras mejores de usar esos $800 pesos trimestrales. Una de ellas es metiendo mes a mes $266 pesos como aportación voluntaria en tu Afore. Te estarán pagando más o menos tasa de Cetes y en 15 años significará poder retirar $165 mil pesos, o en 20 años retirar $355 mil pesos. Como quiera que sea, de esta manera nunca habrás perdido un peso, todo seguirá siendo siempre tuyo.
Ahorro estimado: 100%.
Agua PortableNo hay error de dedo. Si 'portas' tu propia agua en vez de andar comprando aquí y allá botellitas de medio litro, ahorrarás en grande. Si vas al gym, al restaurant, o simplemente en la calle, medio litro de agua podrá costarte entre $5 y $20 pesos. Dejémoslo en $8 en promedio para comparar. Si en vez de ello te habitúas a llevar tu propio termo, cilindro rellenable, o botellita reciclada, la cual recargues en tu casa u oficina del garrafón o del filtro, tendrás agua portable y grandes ahorros. Consideremos un garrafón de 20 litros que cueste $22 pesos (Electropura, Soriana): significa que el medio litro cuesta $1.1 pesos, en vez de $8! Si sueles tomar al menos 2 botellitas de medio litro al día, tu ahorro mensual al adquirir este nuevo hábito sería de 414 pesos mensuales. Si no crees que es un monto significativo, te paso otro dato: si esa cantidad la pusieras como aportación voluntaria en tu Afore, después de 15 años habrás ahorrado 74,520 pesos pero retirarías aproximadamente un cuarto de millón de pesos! O sea, tu dinero se habrá multiplicado por 3. Si sigues comprando botellitas donde "caiga", ahora sí que estás logrando que tu dinero se te vaya "como agua entre las manos"...
Ahorro estimado: 86%.
Medio tanque es vacíoLlena el tanque de gasolina de tu automóvil cuando el tanque baje a "medio lleno". Que para ti de hoy en adelante 'medio tanque' signifique 'tanque vacío'. Nunca esperes a que esté por debajo, ni a un cuarto y mucho menos vacío. De esta manera desperdiciarás menos combustible en evaporación al rellenar y harás menos vueltas exclusivas a la gasolinera 'porque ya me voy a quedar sin gasolina'.
Ahorro estimado: 3%.
Por donde ve la SuegraSi tú planchas tu ropa, a la hora de planchar camisas o blusas que se usan fajadas plancha solamente 'por donde ve la suegra': la parte que quedará a la vista por encima del pantalón o falda. ¿Qué caso tiene dejar muy planchadita el área que arrugaremos de inmediato al ponernos la prenda y nadie verá? Suele ser como la quinta parte de abajo de la misma. Bien, es posible que gastes la quinta o sexta parte del tiempo de planchado de esa prenda en esa parte, y por tanto, también la quinta o sexta parte de la electricidad que la plancha usa. Adiós, ya no planches esa parte inferior, no más.
Ahorro estimado: 16.7%.
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Ahorro estimado: ?%.
Seguramente conoces los clubes de descuento como Cotsco o Sam's Club. También es posible que alguna vez te hayas hecho una pregunta que leo seguido en quejas que publican en línea contra estas empresas: "¿o sea que nos cobran por dejarnos entrar, por dejarnos comprarles?". Y también es posible que te hayas preguntado si realmente conviene pagar la membresía que te venden. Analicemos esas inquietudes:
¿Por qué es tan buen negocio prestar dinero? Principalmente porque la mayoría de nosotros somos malos ahorradores y administramos mal nuestro ingreso y nuestros gastos. Porque aceptamos pagar mucho dinero por que alguien ahorre por nosotros o, dicho de otro modo, estamos dispuestos a pagar mucho dinero porque alguien más se administre bien y genere ese ahorro y nos lo preste; aceptamos pagar entre un 10% y un 40% anual por que alguien nos preste su ahorro, y ese porcentaje llega a subir a porcentajes ¡de 3 dígitos si incurrimos en moratorios!
Simplemente piensa: entre la gente que conoces (amigos, familiares, compañeros de trabajo), ¿qué porcentaje de ellos ha comprado su auto de contado?, ¿y qué porcentaje lo ha comprado a crédito? ¿Y la casa, y la sala, y el refrigerador, y hasta las vacaciones?
Pero la verdad es que una vez contratado el crédito, bajo la "obligación", resulta que la mayoría de nosotros sí podemos cumplir con pagos puntuales por esas cantidades mes a mes y de hecho lo hacemos (la gran mayoría de los créditos en el país no están en cartera vencida). Si lo piensas bien, resulta que la capacidad de separar cierta cantidad de dinero mes a mes para la compra en cuestión es mayor de lo que se piensa, pues se paga no sólo el capital sino también intereses.
Y ahora supongamos que queremos un auto mediano, los hemos visto y estamos "convencidos" de que "necesitamos" uno que vale 18,800 dólares (198,000 pesos). Pero ¡no tienes 18,800 dólares! De entrada, date cuenta de que un auto 15% más barato en términos generales también te da las mismas prestaciones. ¿Te formarías en un cine VIP donde entre las entradas y las palomitas para dos personas sabes que gastarías 400 pesos, si sólo traes 300 en la cartera? Ok, un auto 15% más barato no va a estar "tan" bonito, no va a tener "tanto" equipamiento, no va a ser el que "combina" exactamente con "tu personalidad", o el que te da "más status", pero con seguridad puedes reducir en ese porcentaje tu "precio meta" y como quiera adquirirás un auto que te dé lo que realmente requieres: transporte seguro y funcional todos los días. 
Veamos esto en números considerando adquirir el auto de 16,000 dólares a crédito, comparado con adquirirlo mediante AutoCrédito:
Por cuestiones de comparación, veamos qué carro te podrías comprar si mediante AutoCrédito hicieras aportaciones fijas de 370.66 dólares mensuales durante 60 meses (lo mismo que haces cuando compras a crédito según el análisis anterior). En este ejemplo la mensualidad es fija, no te pagas intereses a ti mismo, pero aún te apoyas con una Sociedad de Inversión para darle más rendimiento a tu dinero. Al final de los 60 meses habrás generado: 
Esa es la pregunta que plantean a manera de slogan los anuncios de la cadena de supermercados Soriana. La verdad es que pocas veces veo tanta falta de respeto por la clientela y tanto cinismo. Y eso que están en su campaña de "aprecio por ti". Yo tengo la respuesta para esa pregunta: Mejor que gratis... es un poco de respeto por la clientela y no querer verle la cara.
Desde que Soriana lanzó al mercado su tarjeta de puntos yo mencioné en radio las desventajas del mismo. Incluso lo califiqué como un "
Y la segunda desventaja, está en el engaño que hacen al canjear tus puntos. El engaño está ya sea al decirte que te dan "productos gratis", o que te dan "descuento" al pagar con tus puntos. 
Por todo lo anterior, mi mejor recomendación es que te adecúes, que te aclimates, que no le busques tres piés al gato porque ni piés tiene (tiene patas, aunque he de reconocer que Garfield se cuece aparte), que no te pongas a inventar el anti-IDE. Al contrario, vas a ver cómo si resulta que te empiezan a retener cantidades importantes por IDE, a la hora de pagar los otros impuestos, principalmente el ISR y el IVA, tu desembolso habrá de ser menor, lo cual, bien analizado, es una ventaja. Eso sí, no le quites el ojo a tus saldos respecto a esas retenciones de IDE. En serio que más de uno va a sufrir por cheques botados y los berrinches ante el ejecutivo bancario se notarán desde la larga fila en cajas.
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